Вы думаете, что невозможно приготовить забавное, сытное и очень вкусное блюдо из привычных продуктов, не тратя на это время? Это не так, и вафельные хвостики – лучшее тому доказательство.
Необходимые ингредиенты:
1 упаковка вафельных стаканчиков
2 куриных яйца
0,5 кг фарша (подойдет как мясной, так и птичий)
1 средняя луковица
Несколько долек чеснока (по вкусу)
Соль, перец, приправы – по вкусу
Растительное масло для жарки
Порядок приготовления:
В хорошо размороженный фарш вбить одно яйцо, добавить соль и специи, тщательно перемешать. Затем туда же ввести мелко нарезанные лук и чеснок (для более насыщенного вкуса их можно натереть на терке). Полученной смесью наполнить вафельные стаканчики. Важно чтобы фарш получится не слишком жидким, чтобы избежать этого из натертых или нарезанных лука и чеснока нужно отжать сок. Каждый стаканчик с фаршем обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон до полной готовности и получения золотистой хрустящей корочки. Вафельные хвостики готовы! Подавать к столу готовое блюдо можно в горячем и холодном виде, в качестве мясного блюда к гарниру или закуски. Форму хвостиков можно обыграть, выложив их горкой или узором, или украсив ими основное блюдо. Сами хвостики вы можете украшать зеленью, оливками, яйцом, сырыми овощами.
Вы можете экспериментировать с начинкой: добавьте в фарш отварной рис, приготовьте начинку из рыбной консервы с мелко нарубленным вареным яйцом и т.д. Вы можете приготовить любые хвостики и изобрести собственный рецепт.
Это блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Оно совсем несложное в приготовлении, а неожиданный внешний вид порадует и удивит любого гостя. А в добавок к данному десерту вы сможете порадовать своих близких Шоколадом приготовленным собственными руками. Приятного аппетита!
Pingback: Мясные зразы с омлетом | Еж-Ка.Нет