Свинина, запеченная с луком и чесноком

11 Ноя 2012, Автор: maristor

Свинина, запеченная с луком и чеснокомПрактически ни один праздник не обходится без вкусного блюда из мяса. Поэтому обратите свое внимание на совершенно необычный кулинарный шедевр – свинина, запеченная с луком и чесноком. Блюдо имеет необыкновенный аромат и вкус. Приготовьте такое блюдо на праздничный стол, и ваши гости будут вам очень благодарны за такое вкусное угощение. К тому же, блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Чтобы это блюдо приготовить, возьмите следующие ингредиенты:
— травы – по вкусу;
— лук (среднего размера)– 1 шт;
— чеснок – 3 зубка;
— соль — щепотка;
— мясо свинины (ошеек) – 1 кг;
— перец – по вкусу.

И так, приготовив необходимые продукты для этого блюда, можете приступать собственно к приготовлению блюда.
Поэтапное приготовление кулинарного блюда:
1 этап: Для начала вам необходимо взять свинину и хорошо ее промыть. После этого, свинину нужно хорошо вытереть бумажным полотенцем.
2 этап: Репчатый лук очистите, хорошо вымойте под проточной водой и очень мелко нарубите.
3 этап: Чеснок также очистите и очень мелко нарежьте. Имейте в виду, что для измельчения лука и чеснока можно использовать кухонный комбайн либо блендер.
4 этап: Теперь смешайте чеснок с луком, и получившейся чесночно-луковой смесью аккуратно, но тщательно натрите мясо. Также посыпьте мясо травами (можно брать сухие травы). После, заверните свинину в фольгу и положите в форму, в которой будете мясо запекать.
5 этап: Духовку разогрейте до температуры 200 градусов и поместите туда мясо, примерно на 40 минут. В конце запекания, фольгу необходимо снять и запекать блюдо еще, примерно, 15 минут.

Вот и готово вкуснейшее мясо для праздничного стола. Украсьте блюдо по своему вкусу и желанию, аккуратно порежьте на порционные кусочки, выложите на красивое блюдо, и смело подавайте на стол. Также красить свой праздничный стол вы сможете таким великолепным блюдом, как цыпленок «Табака». И приятного вам аппетита!


Загрузка...

Ваш отзыв