Салат морской прибой

14 Ноя 2012, Автор: maristor

Салат морской прибойНас всегда привлекали морепродукты, и не только за их полезные свойства. Сами собой они имеют необычные вкусы, их легко приготовить и тяжело испортить. Именно поэтому салаты на морскую тематику не только красиво выглядят, но и дурманят своим ароматом. Каждая хозяйка на любой праздник пытается найти необычный рецепт и украсить свой стол блюдом из крабового мяса, поскольку оно еще с советских времен считается очень популярным. И если вы также неравнодушны к такой кухне, попробуйте приготовить салат «морской прибой».

Для этого понадобится:

Крабовое мясо или крабовые палочки – 1 упаковка (200 гр);
Картофель – 3 средних клубня;
Морковь – 2 шт.;
Яйца – 2 шт.;
Твердый сыр – 50 гр;
Майонез – 200 гр;
Перец молотый и соль – по вкусу.

Начнем с того, что дольше по приготовлению. Картофель хорошо моем, обрезаем ненужные части. То же делаем с морковью. Овощи помещаем в одну кастрюлю, заливаем водой, добавляем соли (не жалеем) и ставим на огонь вариться.

Яйца варим вкрутую. Очищаем от скорлупы и нарезаем на маленькие кубики, чем мельче, тем вкуснее. Как только отварные овощи остынут, снимаем кожуру и также измельчаем в кубики. Крабовые палочки или мясо тоже шинкуем на мелкие кусочки. А сыр нужно натереть на мелкой терке, он будет украшением для салата.

Теперь нужно все выложить слоями. Сначала картофель, потом крабовое мясо, морковь и яйца. Каждый слой нужно смазать майонезом, смешанным с солью и молотым перцем. Постарайтесь уловить золотую середину, иначе салат будет или слишком сухой, или очень жирный.

Тертый сыр следует выложить перед самой подачей, иначе он присохнет, и вид у вашего блюда будет уже не тот. А перед тем оно должно настояться в холодильнике в среднем пару часов.

Если у вас есть специальные формочки для салатов, можно воспользоваться ими, и тогда ваши гости почувствуют себя, как в дорогом ресторане. И не забудьте украсить блюдо зеленью – она придаст ему свежести и аппетитности. Так к такому оригинальному салатику можно приготовить курицу с ананасами и картошкой. Приятного аппетита!


Загрузка...

2 комментария на «Салат морской прибой»

  1. Хлебный салат | Еж-Ка.Нет:

    […] семьи.Порадовать своих близких, вы сможете аппетитным салатом морской прибой. Приятного аппетита! // На нашем сайте есть много […]

  2. Салат с ананасами и чесноком | Еж-Ка.Нет:

    […] ваш стол вы сможете прекрасным и оригинальным салатом морской прибой. И приятного вам и вашим гостям аппетита! // На нашем […]

Ваш отзыв