Салат «Буренка»

19 Сен 2012, Автор: maristor

Салат «Буренка»У вас в скором времени намечается застолье и вы хотите удивить своих гостей? Тогда салат «Буренка» это именно то, что вам нужно. Для этого салата вам понадобятся обычные ингредиенты. Для приготовления данного салата вы не потратите много времени и денег. Более того, оформив салат правильно, вы произведете огромное впечатление на своих друзей и близких людей, так как он оформлен в виде коровьей головы.

Для приготовления этого шедевра вам понадобятся некоторые продукты, а именно:

200 грамм куриного филе
4 яйца
некоторое количество маринованных грибов (если есть желание)
150 грамм зеленого горошка
небольшое количество твердого сыра (опять же, если есть желание и возможность)
сметана или майонез
соль по вкусу

Для того чтобы украсить этот прекрасный салат вам нужно будет купить:

колбасу
сыр
маслины

Итак, когда все ингредиенты на месте, приступите к непосредственному приготовлению салата «Буренка». Для начала отварите куриное филе в немного подсоленной воде. Затем остудите его и мелко порежьте. Сварите яйца и отделите белки от желтков. И то и другое следует натереть на мелкой терке. Сыр нужно натереть на крупной терке. Возьмите блюдо и постарайтесь выложить филе курицы в виде головы коровы. Подсолите этот слой и смажьте майонезом. Сверху на филе положите горошек. Смажьте его майонезом. На горошек положите желтки и также смажьте. Далее должны идти маринованные грибы и майонез. Теперь положите слой сыра и сверху посыпьте тертыми белками. Этот слой не нужно смазывать майонезом.

Теперь, когда основа салата готова, вам нужно окончательно придать ему вид коровьей головы. Для этого вырежьте из колбасы нос и уши, а из сыра рога. Из маслин постарайтесь вырезать глаза, ресницы, а также ноздри.

С таким кулинарным шедевром ваш стол будет шикарно смотреться, а ваши гости моментально заинтересуются им.


Загрузка...

Ваш отзыв