Салат банкет

13 Ноя 2012, Автор: maristor

Салат банкетДовольно оригинальный, хотя и несложный, рецепт. Его «изюминка» в том, что продукты, которые в него входят можно использовать в таком соотношении, которое по вкусу именно вам. Так что нам необходимо знать, что нужно для того, чтобы приготовить салат «Банкет».

А для него нам необходимо:

Крабовые палочки;
Морковь;
Репчатый лук;
Майонез;
Соль и перец.

Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки. Вместо них можно взять крабовое мясо, тогда салат будет еще вкуснее и насыщеннее.

Морковь следует натереть на крупной терке или нарезать полосками. Также нарезаем лук, обжариваем овощи на оливковом масле до готовности. Отставляем в сторону, пока они не остынут.

Как только морковь и лук достигли оптимальной температуры, добавляем крабовые палочки, заправляем майонезом, солью и перцем. Перемешиваем и ставим в холодильник до подачи на стол.

Если хотите подать его на праздничный стол, то готовый салат можно выложить горкой и украсить натертыми на мелкой терке крабовыми палочками, рубленой зеленью или консервированными ананасами.

Такой салат можно заправлять не только простым майонезом, но и соусом тартар, в состав которого входит малосольный огурец и специи. Это сделает блюдо пикантней. Также салат «Банкет» можно подать как закуску, разложив его по тарталеткам или заварным соленым пирожным. Только раскладывать его в формы из теста нужно перед самой подачей.

Этот рецепт можно корректировать, добавив не жаренную, а отварную морковь. Лук в свою очередь можно замочить в маринаде, чтобы избавиться от его горечи и придать кисло-сладкий вкус. Таким образом, блюдо будет нежнее на вкус и ароматнее.

При желании салат можно выкладывать слоями, в прозрачном салатнике это выглядит изумительно и очень аппетитно! При этом в ход идут простые продукты в небольшом количестве, что по карману любому. Также можем предложить вашему вниманию великолепный рецепт салата с копченой рыбы. Приятного аппетита!


Загрузка...

Один отзыв на «Салат банкет»

  1. Салат из шпрот с сухариками | Еж-Ка.Нет:

    […] гостьям и близким людям великолепный и оригинальный салат банкет. Приятного вам аппетита! // На нашем сайте есть много […]

Ваш отзыв