Меню для беременной женщины – это очень нелегкая и ответственная задача. Вне зависимости от срока беременности рацион питания будущих мам должен состоять из свежих и полезных продуктов, так как это является залогом здоровья будущего ребенка.
Кулинария для беременных – это полезная как маме, так и ребенку пища.
Что следует исключить из рациона питания беременной женщины?
В период беременности следует воздержаться от употребления кофе и вина, так как они могут вызвать повышение артериального давления. Алкогольные напитки – от употребления их в больших количествах могут пострадать еще несформировавшиеся органы и системы организма ребенка. Жирные, острые, жареные и копченые блюда перегружают печень и желчный пузырь. Пиво и соления оказывают дополнительную нагрузку на почки. Стоит уменьшить потребление сладостей, что может привести к возникновению сахарного диабета, болезней сердца, болезням полости рта (если у вас все же нет сил бороться с собой, то замените шоколад и пирожные фруктами и сухофруктами). Так как во время беременности организм будущей матери склонен к аллергическим реакциям, то не стоит увлекаться употреблением таких продуктов как: цитрусовые, клубника, орехи, морепродукты, шоколад.
Рацион питания будущих мам
Большая часть дневного рациона питания будущей мамы должна включать продукты растительного происхождения. Однако нельзя сокращать продукты животного происхождения, так как животные белки требуются для нормального развития плода. Следует помнить, что продукты, обработанные термическим путем, не имеют такой полезности и ценности как свежие. Беременным женщинам желательно употреблять свежеприготовленную пищу. Причем самые полезные способы в приготовлении пищи – это приготовление пищи на пару и запекание в духовом шкафу. Варка, жарение и тушение также могут использовать при приготовлении пищи, однако по возможности реже. Так как готовить на пару и запекать можно мясо, рыбу, овощи и фрукты, то с выбором блюд у будущих мам проблем не будет. Мясные и рыбные блюда, каши, молочные продукты, овощи, фрукты и ягоды – это продукты незаменимые по своему содержанию особенно для беременных женщин. Если все это приготовить вкусно и правильно, то рацион будущей мамы будет на высоком уровне, что обеспечит появление на свет здорового малыша, а маме позволит сохранить хорошую фигуру.
Станьте первым!