Простые канапе на шпажках на праздничный стол

06 Янв 2016, Автор: stvalerija

канапе на шпажках на праздничный стол, простые рецепты с фотоЧто такое канапе? Это обычный бутерброд, но поданный на стол весьма необычным образом. Канапе на шпажках на праздничный стол, простые рецепты с фото помогут не только ярко и оригинально накрыть стол, они развивают воображение и оставляют огромный запас для проявления творчества.

В данном материале сделана подборка классических по составу, но интересных по подаче канапе. Это красивые и яркие закуски, которые имеют потрясающий внешний вид, их легко кушать, а за счет состава насытиться бутербродами также получится.

Канапе на шпажках на праздничный стол, простые рецепты с фото детские и взрослые

С сыром и яйцом

Такой деликатес как красная икорка довольно часто становится продуктом именно для праздничного стола. Чаще всего икру подают просто на батоне или делают с ней блины. При оригинальном подходе с икрой получится приготовить яркие и оригинальные канапе. Другиебутерброды: рецепты с фото на праздничный стол.

канапе с красной рыбой

Что нужно (на десяток канапе):

  • 3 куска белого хлеба;
  • 50 гр. Твердого сыра;
  • Одно отваренное куриное яйцо;
  • Майонез, соль и перец, сливочное масло и укроп;
  • 50 гр. Красной икры для декора.

Хлеб следует порезать ломтиками, которые по толщине должны получиться не более сантиметра. Они должны быть круглыми по форме для правильной основы канапе. Сковородку разогреть и затем обжарить на ней с двух сторон каждый круг хлеба. Корочка, понятное дело, должна получиться золотистой и приятной на ощупь. Обжаривать хлеб на сухой сковородке, потом дать ему остынуть.

разные виды канапе на праздник

Теперь нужно будет яйцо натереть на средней терочке и смешать с сырком, который обработать таким же образом. Добавить майонез, сольку и специи, все смешать. Масса должна быть густой и вкусной. Каждый кружок хлеба смазать слив. маслом, выложить чайную ложку сырного салата. Сверху присыпать икру и все укропчиком завершить декорировать.

«Кораблик»

Это красивый вариант Канапе на шпажках на праздничный стол, простой рецепт с фото для детей и детского праздника. Хотя, стоит сказать, что и взрослые от такого бутерброда будут в полном восторге.

Что нужно:

  • Черный хлебушек;
  • Слабос. семга;
  • Мягкий слив. сырок;
  • Репч. лук;
  • Консерв. горошек,
  • Зубочистки.

Черный хлеб следует нарезать аккуратными маленькими квадратиками. Каждый кусочек смазать небольшим слоем сыра. Затем выложить кусочек рыбку. Луковицу разрезать на 4 части и разобрать на лепестки. Эти лепестки, скорее всего, уже напоминают паруса будущих корабликов.

канапе с сыром

Парус проколоть зубочисткой и установить на уже готовый бутерброд с рыбой. Остается только этот вид вкусного и эффектного канапе украсить зеленым горошком.

На картофельных блинах

Некоторые задумываются о том, чтобы сделать канапе на шпажках на праздничный стол без хлеба. У нас простые рецепты с фото имеются и на такой случай. Вместо хлебушка предлагаем использовать блины из картофеля. На закуску можно сделатьрулетики из баклажанов с сыром и чесноком: рецепт с фото.

Что нужно:

  • 400 гр. Картошки;
  • Одно яйцо, столовая ложка муки, растительное масло;
  • Любая красная рыба слабосоленая;
  • Майонез (можно заменить сметаной, чтобы блюдо не было слишком калорийным);
  • Зелень укропа, мелко нашинковать.

Картошку нужно будет почистить, потом натереть на мелкой терке. Добавить соль и перец, яйцо и муку. Получится масса для блинов, которые жарятся небольшие по размеру в масле,  разогретом на сковороде.

канапе с помидорами

Когда картоф. оладки остынут, затем намазать майонезом, сверху выложить кусочек красной рыбки, который красиво свернуть в форме розы. Украсить укропчиком и в таком виде данный вариант канапе можно подавать на праздничный банкет.

«Божьи коровки»

Еще один интересный и очень яркий рецепт с фото, как сделать простые и праздничные канапе. Правда, понадобится найти мелкие помидоры черри, но оно того стоит.

Что нужно:

  • Белый хлебушек;
  • Слив. масло;
  • Черри;
  • Темныеоливки, которые должны быть без косточек;
  • Слабосоленая красная рыба;
  • Петрушка и майонез.

Хлеб, как это принято для канапе, нарезать аккуратными порционными кусочками. Затем смазать хлеб сливочным маслом, сверху уложить кусочек рыбы. Помидоры разрезать на две части. Каждую половинку томата надрезать, но не до конца: должны получиться крылышки божьей коровки.

канапе с лососем красным

Голову сделать из маслины, разрезанной на две части. Точки майонеза – это глаза, а пятнышки на томате сделать с использованием мелких квадратиков маслин. Выложить божьих коровок на кусочек красной рыбы и украсить листиком петрушки.


Загрузка...

2 комментария на «Простые канапе на шпажках на праздничный стол»

  1. Снежана:

    Канапе простая и вкусная закуска. Хозяйка при готовке канапе может разгуляться, ведь ассортимент может быть разный и исходя их предпочтений. На Новый год одной из закусок было канапе, я одевала оливку, кусочек сыра и огурчик. Начинки для канапе могут быть разные, овощи, фрукты, колбаса, яйцо, разные виды сыра. Тем, кто придерживается здорового питания можно сделать овощные канапе или фруктовые.Канапе дополнит не только любой праздничный стол, но и прекрасно будет как закуска в романтический ужин вдвоем к вину или шампанскому. Канапе является излюбленным моим блюдом и всегда меня спасает в любых ситуациях.

  2. Лариса:

    И мы с подругами в этом году на праздничный стол решили приготовить канапе. Получилось действительно нарядно и интересно, а главное, что не так как всегда! Да и поле для фантазии на самом деле огромное. По началу делали канапе по рецептам, взятым из статьи, а потом в ход пошли все продукты, которые пооставались от приготовления различных салатов. И если включить фантазию и поэкспериментировать, то на столе появляются не просто маленькие бутербродики, а канапешки в виде зверюшек и насекомых. Так что мы в этом году порадовали замечательным вкусом себя и наших мужчин, а интересной подачей наших деток!

Ваш отзыв