Хотите приготовить вкусный тортик, но времени на приготовление совсем нет? Тогда быстрый и очень аппетитный рецепт, как приготовить торт «Почти Наполеон» будет кстати. Десерт получается очень нежным, вкусным, а готовится проще простого. С приготовлением справится даже новичок. Кстати, торт можно смело подавать на праздничный стол.
Чтобы приготовить торт «Почти Наполеон», вам понадобятся такие ингредиенты:
- готовое тесто слоеное – 1 кг;
Для крема:
- 500 мл молока;
- три куриных яйца;
- 250 грамм сахара;
- мука пшеничная – две столовые ложки;
- 100 грамм сливочного масла;
- ваниль — пакетик.
Процесс приготовления:
1. Сначала вам необходимо немного раскатать тесто и порежьте его на кусочки.
2. Кусочки теста выложите на противень и поместите в духовку. Выпекайте до готовности.
3. Теперь приготовьте крем. Для этого взбейте в густую массу яйца с сахаром, после добавьте муку.
4. Вскипятите молоко и добавьте масло сливочное.
5. Кипящее молоко аккуратно влейте в массу и взбейте миксером.
6. После, поместите массу на огонь. Она должна стать густой.
7. Готовые коржики залейте горячим кремом.
8. Форму застелите пленкой и выложите в нее коржики с кремом. Тортик охладите и поместите в холодильник, примерно, на 6-5 часов.
Тортик «Почти Наполеон» готов к подаче. По желанию можете посыпать тортик крошкой. И приятного всем аппетита!
Ольга
Да, я тоже не поняла, на какие куски резать коржи и что делать с заливанием. Куски теста пекутся одним заходом на одном противне?? В чем заливаются коржи изначально?