Пирог к завтраку

30 мая 2013, Автор: Slavjana

pirog-k-zavtrakuЧаще всего на завтрак готовят яичницу или варят кашу. Но ежедневно есть одно и то же надоедает. Сегодня мы расскажем о приготовлении очень вкусного пирога к завтраку, который готовиться за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме, это яйца, кефир, сыр и колбаса или ветчина. Этот пирог также можно отнести к разряду «холостяцкая еда».

Для того чтобы приготовить пирог к завтраку вам потребуется:

  • яйца (крупные) — 2 штуки,
  • соль — 0,5 ч. ложки,
  • разрыхлитель для теста — 0,5 ч. ложки,
  • кефир — 200 мл.,
  • мука пшеничная — 1 стакан,
  • сыр (любой) — 200 грамм,
  • ветчина или колбаса (либо сосиски) — 100 грамм,
  • свежая зелень по желанию.

Как правильно приготовить пирог к завтраку

Яйца разбиваем в глубокую чашку, добавляем соль и разрыхлитель для теста, все тщательно перетираем, можно использовать миксер. Затем вливаем стакан кефира (лучше взять жирный кефир). Все тщательно взбиваем и небольшими порциями добавляем муку. Готовое тесто должно быть как тесто для оладий.

Сыр натираем на крупной терке (если сыр мягкий или колбасный, то его для начала нужно поместить в морозилку и слегка заморозить). Зелень (укроп, петрушка, кинза) нужно промыть и просушить. Затем зелень измельчаем.

Колбасу или ветчину нарезаем небольшими кусочками. Вместо колбасы можно использовать любое отварное мясо.

Измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную кубиком колбасу добавляем в тесто и все еще раз перемешиваем.

Готовое тесто выливаем в теплую смазанную растительным маслом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на полчаса.

Пирог получается очень сытным и таким же вкусным. Порадуйте свою семью новым блюдом для завтрака, который вы приготовите быстро без особых усилий.

Приятного аппетита!


Загрузка...

Один отзыв на «Пирог к завтраку»

  1. Ал Dost:

    Пирог получился сверх всяких ожиданий — необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют и будут просить добавки. Очень рекомендую.

Ваш отзыв