Пирог «Баноффи»

02 мая 2013, Автор: maristor

Пирог «Баноффи»Любите бананы? Тогда обязательно попробуйте приготовить очень вкусный, изысканный и аппетитный десерт с очень нежным кремом и банановым вкусом. Такой десертик придется по вкусу абсолютно всем.

Чтобы приготовить пирог «Баноффи», вам понадобятся такие ингредиенты:
Для основы:

  • 2,25 стакана крошки печенья;
  • 110 грамм масла сливочного;
  • три ст.л. сахара.

Для начинки:

  • растопленное масло сливочное – 110 грамм;
  • ½ стакана сахара коричневого;
  • две ч.л. ванилина;
  • 300 мл сгущенного молока;
  • два стакана взбитых сливок;
  • три ст.л. сахарной пудри;
  • одна ч.л. ванилина;
  • четыре спелых банана.

Процесс приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты, которые необходимы для основы и утрамбуйте хорошенько их на дне формы. Выпекайте при 190 градусов минут 10-8. Остудите.
2. Масло сливочное доведите до кипения, добавьте ванилин, сахар коричневый, а затем еще добавьте молоко сгущенное. Готовьте, помешивая, минуты 4-3, пока смесь не станет темного цвета.
3. Смесь снимите с огня и аккуратно вылейте на основу. Все остудите и поместите в холодильник часа на два.
4. При помощи миксера взбейте до густых пиков сливки, смешанные с сахарной пудрой и ванилином.
5. Бананы очистите, и нарежьте тонкими кружочками. Добавьте нарезанные бананы аккуратно к сливкам и перемешайте.
6. Сливки выложите на основу, еще охладите на протяжение часа и можно подавать.
Вот, пирог «Баноффи» готов к подаче. Перед подачей украсьте пирог тертым шоколадом. И приятного всем аппетита!


Загрузка...

Ваш отзыв