Пицца-маффины

31 Авг 2012, Автор: Кукла в бантиках

Пицца-маффиныЭтот рецепт довольно необычный. Вкусные маффины очень сильно напоминают вкус пиццы. Попробуйте приготовить такую пиццу-маффины, вы часто захотите их повторять.
Нам понадобится:
Для теста:
4 яйца,
100гр сметаны,
100 мл оливкового масла,
200 гр муки, соль,
переца.
Все эти ингредиенты перемешиваются при помощи миксера. Получится тесто для пиццы-маффинов.
Начинка:
половинки сладкого перца,
немного кукурузы,
100 гр твердого сыра,
колбаса салями.
Готовим начинку. Сладкий перец нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупную терку. Салями также мелко нарезаем. Все это, в том числе и кукурузу, добавляем в тесто.
Берем формочки для маффинов и заполняем их тестом, примерно по 2 ст.л. теста на формочку, больше не нужно, так как маффины будут подниматься.

Духовку разогреть и выпекать пиццы-мафинсы 25-30 минут при 180С.
Приятного аппетита!

Автор Оксана Краутер.


Загрузка...

Ваш отзыв