Абсолютно все люди любят сладкое. Кто-то больше, кто-то меньше, но вряд ли кто-то сможет полностью отказаться от него. Потому что всякий раз приятно, за чаем или кофе, полакомить себя вкусностями.
Такой десерт, как печенье «орешки», знаком многим еще с детства. Тогда такое печенье готовили любимые бабушки, а сегодня «орешки» можно приобрести в любом магазине. Но, зачем отходить от традиций, и покупать в магазине, если можно печенье приготовить и дома! Наверняка, оно окажется еще вкуснее магазинного, да и проявление собственной фантазии всегда лучше!
Для приготовления печенья возьмите:
1. Мука – 2 стакана
2. Вареная сгущенка – 1 банка
3. Куриные яйца – 2 штуки
4. Сахарный песок – 120 грамм
5. Масло/маргарин – 100 грамм
6. Орехи, на вкус – 100 грамм
7. Растительное масло – 2 столовые ложки, для промазывания формы
8. Сода – 1/3 чайной ложки
9. Уксус – 1/3 чайной ложки
10. Соль — щепотка
Как приготовить печенье?
1. Прежде всего, разотрите масло и сахар вместе. После этого, добавьте соль.
2. Взбейте яйца, и добавьте их в тесто.
3. Уксусом погасите соду, и, опять же, добавьте в тесто. Еще раз смешайте.
4. Просейте муку, и добавьте ее в то же тесто, еще раз все хорошо смешайте.
5. Тесто должно иметь эластичную текстуру.
6. Смазывайте форму для пропекания маслом. Влажными руками оторвите небольшие кусочки от теста, и выложите их в форму. Пропекайте их до румяного состояния.
7. При помощи обычного ножа, удалите все неровные края, образовавшиеся у половинок печенья.
8. Теперь начинайте вареной сгущенкой все половинки печенья. Заполняйте плотно, чтобы «орешки» получились действительно аппетитными.
9. Дайте получившемуся печенью пропитаться около получаса.
Готово!
Такую сладость обязательно оценят дети, которым нравятся оригинальные десерты, а также, взрослые.
Печенье «орешки» идеально дополнят любое чаепитие и праздничный стол, где станут достойным, аппетитным угощением.
Приятного аппетита!
Станьте первым!