Рагу с курицей и овощами

16 Сен 2016

Рагу из овощей с курицейКогда-то французы изобрели способ готовки, при котором складывали в посуду массу различных продуктов и долго их тушили. Назвали они своё изобретение – рагу. На сегодняшний день уже не счесть рецептов этого блюда. Предлагаем один из вариантов – рагу из овощей и куриного мяса. Никаких мудрёных продуктов (лук, морковь, перец, картошка), всё просто, сытно и очень вкусно. Читать полностью »

Очень вкусные маринованные помидоры черри на зиму

16 Сен 2016

Помидоры черри маринованные на зиму, очень вкусныеПомидоры хороши все. Но есть среди них такие сорта, которые в кулинарии пользуются наибольшим спросом. Речь идет о помидорках черри. Популярность свою они завоевали уже давно, и уступать первенство не собираются. Из свежих маленьких томатов готовят салаты, а вернее, чаще всего ими украшают подобные блюда. А еще их консервируют – солят и маринуют. Черри, приготовленные на зиму, отлично подходят к мясным блюдам или же жареному, запеченному или отварному картофелю. Читать полностью »

Варенье из дыни

16 Сен 2016

Варенье из дыниСпелая дыня имеет потрясающий аромат и такой же вкус. Более того, если варить из дыни варенье или джем, то все эти качества переходят в заготовки. Если вы никогда подобного не готовили, то начните с варенья. Посмотрите, каким красивым оно получается, с янтарными дольками дыни. Кстати, они отлично подходят для выпечки пирожков и приготовления десертов. Читать полностью »

Маринованные помидоры с аспирином на зиму

13 Сен 2016

Помидоры с аспирином на зимуЗаконсервировать помидоры на зиму с аспирином способ не новый и им пользуются многие хозяйки. Эти таблетки хорошо сохраняют овощи до самой весны. Но, вы должны знать, что аспирин все же лекарство, поэтому особо не стоит увлекаться подобными заготовками. В рецепте вы найдете подробное описание, как использовать аспирин при закатки помидоров. Читать полностью »

Как покрасить яйца на Пасху в луковой шелухе с рисунком

12 Сен 2016

Как покрасить яйца в луковой шелухе с рисункомНа Пасху мы традиционно не только печем куличи, готовим творожные пасхи, но и красим яйца. Правда, в последние годы все крупные магазины любого города в продажу выставляют свои «работы». Накануне праздника можно купить не только пасхальную выпечку, творог со сметаной, именуемый как «пасха творожная», но и крашеные яйца. Так вот, если вы хозяйка молодая и неопытная, но вам хочется все эти угощения готовить самой, то предлагаем вам начать с окраски яиц. Вариант наш чисто экологический, ни какой химии. Читать полностью »

Салат из цветной капусты на зиму: рецепты без стерилизации

11 Сен 2016

salat-iz-cvetnoi%cc%86-kapusty-na-zimu-bez-sterilizacii-receptЦветная капуста уже давно заняла достойное место в нашем меню. Если кто-то выращивает этот овощ на огороде или просто любит, то смело можно закатывать продукт на зиму. Как именно? К примеру, в виде салата!
Читать полностью »

Простой джем из груши на зиму

11 Сен 2016

Джем из груш на зимуЗамечательный рецепт грушёвого лакомства. Воспользуйтесь им обязательно. Ведь с джемом, приготовленным из груш, всю зиму можно выпекать пирожки, пироги и рулеты. А как вкусно к утреннему чаю или кофе на завтрак подать свежие булочки или хрустящие тосты с тоненьким слоем сливочного масла и ароматным джемом. Отлично подходит он и для соблюдающих церковные посты. Читать полностью »

Тыква маринованная на зиму

10 Сен 2016

Маринованная тыква на зимуОбязательно возьмите на вооружение этот рецепт. Во-первых, потому что это тыква – самый яркий и полезный овощ, царица наших огородов. Во-вторых, потому что заготовка делается невероятно просто и быстро, отнимет не больше часа вашего драгоценного времени. Ну а в-третьих, кисло-сладкие, хрустящие, пряные тыквенные кусочки получаются уж слишком вкусными! Читать полностью »

Салат на зиму из переросших огурцов

10 Сен 2016

salat-iz-pererosshix-ogurcov-na-zimuЕсли огурцы на грядке не успели вовремя собрать и они переросли, это не повод отказываться от урожая. Многие заготовки на зиму, в частности, салаты, можно делать по специальным рецептам именно для таких огурчиков.
Читать полностью »

Помидоры на зиму с чесноком внутри

10 Сен 2016

pomidory-s-chesnokom-vnutri-na-zim-recept-s-fotoИз всех специй помидоры лучше всего сочетаются именно с чесноком как в свежем, так и в консервированном виде. В зимней заготовки помидоры прекрасно откроют свои вкусовые качества, даже если среди дополнительных ингредиентов будет только чеснок.
Читать полностью »