Маринованные баклажаны со вкусом грибов на зиму

20 Сен 2016

Баклажаны под грибы на зимуМариновать баклажанчики так, что бы они по вкусу напоминали грибы, умеет уже почти каждая хозяйка. Это действительно популярная закатка на зиму, а все потому, что овощи можно подавать не только как самостоятельную закуску. Такие баклажаны отлично заменяют грибы в салатах, рагу и прочих блюдах. Мы предлагаем самый доступный и простой вариант приготовления. Читать полностью »

Жареные пирожки с капустой на сковороде

20 Сен 2016

1Пирожки с капустой жареные на сковородеПирожки печеные или жареные, с творожной или фруктовой начинкой, овощной или мясной любят и едят с удовольствием все. Причем даже те, кто сидит на диетах. Уж один свежеиспеченный пирожок позволить себе можно. Приготовить такую выпечку не сложно. Но, если вы никогда пирожки не пекли, все же вам рекомендуем ознакомиться с рецептом, в котором наглядно показаны все шаги. Читать полностью »

Рагу с курицей и овощами

16 Сен 2016

Рагу из овощей с курицейКогда-то французы изобрели способ готовки, при котором складывали в посуду массу различных продуктов и долго их тушили. Назвали они своё изобретение – рагу. На сегодняшний день уже не счесть рецептов этого блюда. Предлагаем один из вариантов – рагу из овощей и куриного мяса. Никаких мудрёных продуктов (лук, морковь, перец, картошка), всё просто, сытно и очень вкусно. Читать полностью »

Очень вкусные маринованные помидоры черри на зиму

16 Сен 2016

Помидоры черри маринованные на зиму, очень вкусныеПомидоры хороши все. Но есть среди них такие сорта, которые в кулинарии пользуются наибольшим спросом. Речь идет о помидорках черри. Популярность свою они завоевали уже давно, и уступать первенство не собираются. Из свежих маленьких томатов готовят салаты, а вернее, чаще всего ими украшают подобные блюда. А еще их консервируют – солят и маринуют. Черри, приготовленные на зиму, отлично подходят к мясным блюдам или же жареному, запеченному или отварному картофелю. Читать полностью »

Варенье из дыни

16 Сен 2016

Варенье из дыниСпелая дыня имеет потрясающий аромат и такой же вкус. Более того, если варить из дыни варенье или джем, то все эти качества переходят в заготовки. Если вы никогда подобного не готовили, то начните с варенья. Посмотрите, каким красивым оно получается, с янтарными дольками дыни. Кстати, они отлично подходят для выпечки пирожков и приготовления десертов. Читать полностью »

Маринованные помидоры с аспирином на зиму

13 Сен 2016

Помидоры с аспирином на зимуЗаконсервировать помидоры на зиму с аспирином способ не новый и им пользуются многие хозяйки. Эти таблетки хорошо сохраняют овощи до самой весны. Но, вы должны знать, что аспирин все же лекарство, поэтому особо не стоит увлекаться подобными заготовками. В рецепте вы найдете подробное описание, как использовать аспирин при закатки помидоров. Читать полностью »

Как покрасить яйца на Пасху в луковой шелухе с рисунком

12 Сен 2016

Как покрасить яйца в луковой шелухе с рисункомНа Пасху мы традиционно не только печем куличи, готовим творожные пасхи, но и красим яйца. Правда, в последние годы все крупные магазины любого города в продажу выставляют свои «работы». Накануне праздника можно купить не только пасхальную выпечку, творог со сметаной, именуемый как «пасха творожная», но и крашеные яйца. Так вот, если вы хозяйка молодая и неопытная, но вам хочется все эти угощения готовить самой, то предлагаем вам начать с окраски яиц. Вариант наш чисто экологический, ни какой химии. Читать полностью »

Салат из цветной капусты на зиму: рецепты без стерилизации

11 Сен 2016

salat-iz-cvetnoi%cc%86-kapusty-na-zimu-bez-sterilizacii-receptЦветная капуста уже давно заняла достойное место в нашем меню. Если кто-то выращивает этот овощ на огороде или просто любит, то смело можно закатывать продукт на зиму. Как именно? К примеру, в виде салата!
Читать полностью »

Простой джем из груши на зиму

11 Сен 2016

Джем из груш на зимуЗамечательный рецепт грушёвого лакомства. Воспользуйтесь им обязательно. Ведь с джемом, приготовленным из груш, всю зиму можно выпекать пирожки, пироги и рулеты. А как вкусно к утреннему чаю или кофе на завтрак подать свежие булочки или хрустящие тосты с тоненьким слоем сливочного масла и ароматным джемом. Отлично подходит он и для соблюдающих церковные посты. Читать полностью »

Тыква маринованная на зиму

10 Сен 2016

Маринованная тыква на зимуОбязательно возьмите на вооружение этот рецепт. Во-первых, потому что это тыква – самый яркий и полезный овощ, царица наших огородов. Во-вторых, потому что заготовка делается невероятно просто и быстро, отнимет не больше часа вашего драгоценного времени. Ну а в-третьих, кисло-сладкие, хрустящие, пряные тыквенные кусочки получаются уж слишком вкусными! Читать полностью »