Салат «Оливье» с курицей

07 Окт 2016

Салат "Оливье" с курицейКакими бы новыми и оригинальными салатами не пестрили интернет и кулинарные журналы, «Оливье» никогда не выйдет из моды. Каждая хозяйка хоть раз, но готовила его, причём рецепт у всех разный – с языком, мясом, колбасой. Здесь предлагается вариант с куриным филе, такой салат получается особенно нежным. Не забывайте, что «Оливье» требует мелкой нарезки ингредиентов. Читать полностью »

Праздничная закуска «Букет тюльпанов»

07 Окт 2016

Закуска "Букет тюльпанов"Многие хозяйки помимо вкуса особое внимание уделяют эстетике праздничного блюда. Хочется, чтобы гостям не просто понравилось то, что наготовлено, но и запомнилось надолго. Предлагаем любимую многими закуску из тёртого сыра с зеленью и чесноком оригинально подать в виде букетика тюльпанов. Для самих цветов потребуются помидоры-сливки и веточки свежей зелени. Читать полностью »

Кетчуп из помидоров на зиму простой рецепт

03 Окт 2016

Кетчуп из помидоров на зиму рецепты простой рецептКетчуп – один из любимых соусов для взрослых и детей. Но покупной его вариант не всегда полезен для здоровья. Особенно, если речь идет о маленьких детках. Производители грешат добавлением в состав кетчупа различных консервантов-загустителей, вредных для здоровья человека. Намного вкуснее, а самое главное, что полезнее домашний томатный соус. Читать полностью »

Икра из зеленых помидор «Пальчики оближешь»

03 Окт 2016

Икра из зеленых помидор на зиму пальчики оближешьВесь сентябрь многие хозяйки посвящают приготовлению консервации на зиму. Компотами, вареньем, повидлом, салатами, солеными и консервированными овощами уже никого не удивишь. Не помогут и хитрости и с вареньем из роз либо закупорка арбуза кусочками. Чтобы по-настоящему удивить домочадцев, стоит обратить внимание на рецепты икры из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь». Читать полностью »

Компот из целых персиков на зиму

30 Сен 2016

Компот из персиков на зимуЕсли у вас на даче растёт персиковое дерево и радует щедрым урожаем, то после того, как наедитесь фруктов в свежем виде, предлагаем закрыть компот. Он получается очень ароматным. Зимой, открыв баночку, вы сразу ощутите запах летнего сада. Персики в этой заготовке отлично сохраняются, и помимо вкусного напитка, зимой можно лакомиться консервированными фруктами. Читать полностью »

Варенье из слив без косточки

30 Сен 2016

Варенье из слив без косточкиЕсть люди, которые не любят сливы в свежем виде. Но от сливового варенья даже они никогда не откажутся. Потому что свежие фрукты и варенье – это две большие разницы. Ароматное лакомство, которое получается из слив и сладкое, и кисленькое одновременно. Оно густое, с ним готовят рулеты и пироги. А можно утром на завтрак намазать его на тонкий кусочек свежего батона. Читать полностью »

Повидло из слив на зиму, рецепты с фото

30 Сен 2016

повидло из сливы на зиму простой рецепт,Сливовое повидло – отличная альтернатива варенью. С ним привычный рацион станет заметно разнообразен. Его можно подать в тандеме с сырники или оладьями, предложить гостям чай в прикуску с повидлом или приготовить настоящий праздничный пирог. При этом по количеству витамин и полезных элементов слива не уступает многим другим фруктам. Читать полностью »

Маринованный сладкий перец с яблоками на зиму

27 Сен 2016

Маринованный перец с яблоками на зимуСладкий болгарский перец хорош в любом виде – свежем, запечённом, фаршированном и маринованном. Предлагаем воспользоваться интересным рецептом маринования перца с яблоками. Наличие фруктов придаёт заготовке особенный вкус и аромат. А чтобы получилось не только вкусно, но и красиво используйте перцы разных цветов – красный, жёлтый, оранжевый и зелёный. Читать полностью »

Маринованные кабачки на зиму

26 Сен 2016

Маринованные кабачки на зимуХороший овощ – кабачки! На них всегда бывает урожай. Есть множество потрясающих летних кабачковых рецептов – оладьи, икра, запеканки, рагу. Но мы предлагаем замариновать их на зиму. Потом их можно использовать в салаты вместо маринованных огурцов (шкурка кабачков гораздо нежнее) или просто кушать с отварной картошечкой. Попробуйте, несложно, но очень вкусно! Читать полностью »

Маринованные шампиньоны в домашних условиях на зиму

26 Сен 2016

Маринованные шампиньоны на зимуИногда для салатов требуются маринованные грибы, но как глянешь цену за маленькую баночку, так и салата уже не хочется. Есть отличный выход – мариновать грибы самим, например, шампиньоны. Хороший, несложный рецепт, сделайте по нему несколько баночек и храните в кладовой. Зимой используйте в салаты или под картошечку с лучком и ароматным растительным маслом. Читать полностью »