Гречневая каша в горшочке

14 Окт 2011

В глиняных горшочках готовили еще наши предки. В наше время многие хозяйки готовят в горшочках различные блюда, запеканки, жаркое, даже каши можно приготовить, так получиться намного сочнее и вкуснее. Также блюда из горшочков являются полезными, ведь их можно готовить без добавления масла или жира. Читать полностью »

Целебный зеленый чай

14 Окт 2011

Те люди, которые заботятся о своем здоровье, отдают предпочтение зеленому чаю. В нем содержится огромное количество витаминов, которые необходимы человеку, а так же танин и катехин, которые способствуют укреплению кровеносных сосудов, улучшают процесс пищеварения. Читать полностью »

Чудодейственный лимон

13 Окт 2011

Родиной лимона является Индия, а всемирную известность он получил примерно в X веке. Лечебные свойства лимона известны с древних времен, это все благодаря его кислоте и маслу. Лимон является замечательным поставщиком витаминов при авитаминозах, оказывает бактерицидное действие, улучшает пищеварение. Читать полностью »

Молоко польза или вред

13 Окт 2011

Молоко, оно является главной пищей для маленького, только что родившегося человечка. Малыш растет, он уже мальчик или то девочка, но молоко остается в его рационе, и даже когда он становиться взрослым мужчиной или женщиной молоко, так или иначе, присутствует в нашем рационе. А для чего мы его пьем, может это просто привычка, и оно не дает никакой пользы, а может оно приносит нам вред? Читать полностью »

Фаршированные крабовые палочки

13 Окт 2011

Крабовые палочки попали на наш стол еще в 90-х годах XX века. Это был экзотический продукт и считался деликатесом. Но время проходит и в наши дни на прилавках магазинов мы видим огромный ассортимент данного продукта. Многие хозяйки научились готовить массу разнообразных блюд из крабовых палочек. Читать полностью »

Диета для волос

12 Окт 2011

Наши волосы имеют способность терять цвет, седеть и наконец, самое страшное выпадать. Чтобы это предотвратить следует «посадить свои волосы на диету». Точнее это не диета, а это полезная пища, которой вы будете питаться, а волосы, в свою очередь получать недостающие им витамины и минеральные вещества. Читать полностью »

Глинтвейн: согреваем душу и тело

12 Окт 2011

Польза глинтвейна ни капли не преувеличена. Стоит только взглянуть на состав этого напитка, сразу понимаешь, что это не только вкусно, но и полезно. В состав глинтвейна входят цитрусовые это апельсины или лимоны, а это источники витамина. Но все, же следует быть поосторожнее с этим напитком, не злоупотреблять им людям страдающим сердечными болезнями и диабетикам, а также следует помнить, что это алкогольный напиток.

Читать полностью »

Закуски холодные и горячие

08 Окт 2011

Закуски холодные и горячие Закуска, согласно популярному словарю, — это «еда, кушанье, которым закусывают». Отсюда закусить – поесть не много или нескоро, а также заесть выпитое. Если же верить словарю синонимов, то не только поесть и заесть, но и перекусить, подкрепится, перехватить, заправиться и даже «заморить червячка».
Перед обедом мы закусываем, чтобы, так сказать, возбудить аппетит. Однако закуска может составить вполне самостоятельный, весьма питательный, завтрак или ужин. Читать полностью »

Рацион питания будущих мам

07 Окт 2011

Рацион питания будущих мамМеню для беременной женщины – это очень нелегкая и ответственная задача. Вне зависимости от срока беременности рацион питания будущих мам должен состоять из свежих и полезных продуктов, так как это является залогом здоровья будущего ребенка.
Кулинария для беременных – это полезная как маме, так и ребенку пища. Читать полностью »

Хорошие ножи – залог отличного блюда

07 Окт 2011

Хорошие ножиТе, кто только начинает учиться готовить должен знать несколько секретов того, как удобно готовить. Именно правильно подобранный инструмент значительно облегчит вам работу, сделает ваши блюда красивыми и удобными для еды.
Первое, о чем должен позаботиться начинающий повар, это о ножах. Все привыкли делать необходимую нарезку одним и тем же ножом, т.е. тем, который попадется под руку. А это в корне неверно. Использование неудобного кухонного предмета приведет к значительным затратам, как времени, так и ваших сил. Конечно же, ни кто не требует иметь набор ножей, как принято в японской кухне, примерно из пятнадцати – двадцати, но все же внести разнообразие просто необходимо. Читать полностью »