Осенние напитки

13 Окт 2015, Автор: Slavjana


napitokМногие задаются вопросом, что же пили наши предки до появления чая??? Они пили травяные отвары, чаи и ягодные взвары и отвары. А все ингредиенты заботливо заготавливали с самой весны. Сейчас многие скажут, что проще купить уже готовые травяные смеси и заварить их. Но это не так, лучше пойти в аптеку или специализированный магазин и подобрать нужные для вас ингредиенты. А какие именно ингредиенты, мы вам сейчас расскажем о нескольких рецептах для которых понадобятся травы, ягоды и обязательно мед, именно он сделает осенние напитки еще более полезными и вкусными. Сразу хотелось бы сказать, что на сегодняшний день у нас нет проблем с приобретением чая, поэтому именно черный чай и будем брать за основу наших напитков.
Начнем с травяного чая со специями.
Ингредиенты для приготовления травяного чая:

  • вода — 0,5 литра,
  • черный перец горошком — 8 штук,
  • тмин — 1/2 ч. ложки,
  • корица — 1 палочка,
  • имбирь (корень) — 30 грамм,
  • трава мелиссы — 10 — 15 листочков,
  • листики мяты — 10 штук,
  • лимонный сок — 3 ст. ложки,
  • мед — 2 ст. ложки.

napitokКак приготовить травяной напиток со специями
Для начала нужно перемолоть все специи в специальной ступке или кофемолки, кому как удобно.
Затем промыть и порвать руками листики мяты и мелиссы. Имбирь очистите и нарежьте тонкими пластинками. Затем ароматные листья смешиваем с перемолотыми специями, имбирем и заливаем кипяченной горячей водой. Отправляем миску с ароматной водой в микроволновку на 5 минут.
После вытащите миску из микроволновки и процедите, добавьте мед и лимонный сок. Настаивайте еще 5 — 10 минут, укутав теплым полотенцем, после пейте в теплом виде.
Таким вкусным напитком может побаловать себя любой худеющий.
Еще хотелось рассказать об очень вкусном рецепте — мятный чай с корицей, очень вкусный и ароматный напиток.
Ингредиенты для приготовления горячего осеннего напитка — мятный чай:

  • вода — 0,5 литра,
  • черный листовой чай — 3 ч. ложки,
  • мята — 1 пучок,
  • корица — 2 палочки,
  • апельсин — 1 /2 плода,
  • лимон — 1/2 плода,
  • гвоздика — 3 бутона,
  • имбирь (корень) — 4 — 5 лепестков,
  • мед по вкусу.

Как приготовить мятный чай с корицей
majtaАпельсин и лимон промойте, аккуратно срежьте кожуру с цитрусовых. Затем нарежьте кожуру тонкими полосками.
Мяту промойте и помните интенсивно руками.
В глубокий сотейник вливаем воду и доводим до кипения. В закипевшую воду выкладываем палочки корицы, бутоны гвоздики, лепестки имбиря, цедру лимона и апельсина, листики мяты. Сразу снимаем все с огня и оставляем настаиваться 10 минут, накрыв все крышкой или укутав теплым полотенцем.
Затем мятный чай процеживаем и добавляем мед, перемешиваем и употребляем теплым.
Будем очень рады, если сегодняшние рецепты придутся вам по вкусу и согреют промозглой осенью. Будьте здоровы и пейте правильные напитки!!!
Приятного вам осеннего чаепития!!!


Загрузка...

Один отзыв на «Осенние напитки»

  1. Елена:

    Мятный чай очень вкусный, впервые его попробовала на отдыхе в Турции и с тех пор любовь. Ещё очень вкусно заваривать чай взяв за основу Ройбуш. Добавляете пяту, мелиссу, имбирь, смородину. Получается очень свежо и вкусно.

Ваш отзыв