Очень вкусный и быстрый торт Чародейка

07 Апр 2013, Автор: maristor

Очень вкусный и быстрый торт Чародейка Предлагаем еще один рецепт сладкого блюда, если предстоит неожиданное застолье. Очень вкусный и быстрый торт Чародейка понравится вам непременно.
Для теста:
1) по стакану сахара и муки;
2) разрыхлитель (чайная ложка);
3) штук пять яиц;
4) немного ванилина.
Для крема:
1) яйца (одна штука);
2) примерно стакан молока;
3) сахар (пол стакана);
4) мука (несколько столовых ложек);
5) немного сливочного масла.
Для глазури:
1) масло сливочное;
2) какао;
3) сахар;
4) сметана;
5) щепотка ванилина.

Для теста яйца взбивают с ванилином и сахаром, а потом добавляют муку, разрыхлитель и снова взбивают. В смазанную маслом форму вливают тесто и запекают в хорошо разогретой духовке на протяжении часа. Пока печется корж, готовят крем. Яйцо, ванилин, молоко и муку перемешивают и прогревают на слабом огне до загустения, после чего добавляют сливочное масло, взбивают и оставляют стыть.

Масло для глазури растапливают на слабом огне. В него добавляют какао, сметану, сахар и ванилин. Массу, постоянно помешивая, варят до загустения.
Остывший корж разрезают надвое — одну половину смазывают кремом, кладут на нее втору половину и поливают глазурью. Перед подачей блюдо нужно подержать на холоде несколько часов.


Загрузка...

Ваш отзыв