Канапе «Грибочки»

12 Сен 2012, Автор: maristor

Канапе «Грибочки» Каждая хорошая домохозяйка непременно будет рада удивить всех своих друзей и гостей, родственников и близких оригинальными закусками на праздничном или обеденном столе. Это могут быть удивительные десерты и закуски, блюда на второе или оригинальный завтрак. Главное – это стремление к проявлению фантазии. Ведь именно фантазия – это основа хороших и интересных блюди. Одно из таких – канапе «грибочки», также способно удивить всех как приятным вкусом, так и довольно оригинальным оформлением.

Итак, для этого возьмите двенадцать яиц, которые нужно отварить, и, после чего, остудить. У всех яиц нужно очистить верхушку от скорлупы, а за счет чайной ложечки нужно медленно, предельно аккуратно извлечь желтки. Теперь, очистите яйца от скорлупы полостью. Вот и есть основа для канапе в виде оригинальных яичных заготовок.

Мелко нарезайте все желтки, и срезанные части белков. А вот половину помидора необходимо нарезать небольшими, но ровными кубиками.

Теперь, у грибов (маринованных), срежьте все шляпки – это будет декор закуски. А вот грибные ножки лучше порезать в сам салат – наполнитель заготовок, в форме маленьких кубиков.

Возьмите несколько крабовых палочек, которые также, нужно мелко нарезать. Также поступите с зеленым луком. Сюда стоит добавить четыре ложки кукурузы консервированного вида. Все салатные продукты нужно скомбинировать между собою, и смешивать, пока не будет достигнута более-менее однородная масса.

Имеющиеся яичные заготовки начините салатом, поверх которого аккуратно распределите шляпки грибов. Блюдо, на котором будете подавать приготовленные канапе, заполните веточками укропа, которые будут напоминать зелень и траву в лесу. А вот поверх укропа, поставьте аккуратно каждое канапе в виде грибочка.


Загрузка...

Ваш отзыв