Как приготовить мюсли?

27 мая 2012, Автор: Slavjana

Мюсли — великолепный продукт для диетического питания. Они обладают превосходным вкусом и в сочетании с молоком, соком или йогуртом и сами по себе. Мюсли – настоящая кладовая полезных веществ, они содержит витамины, аминокислоты, жиры, белки и минеральные вещества. Мюсли – лучший вариант сбалансированного и полноценного завтрака и обязательно входит в рацион тех, кто ведет борьбу с лишним весом. Растительные волокна, входящие в состав мюсли, медленно перевариваются в желудке, создавая чувство сытости.При этом их калорийность очень низка.

На сегодняшний день на полках магазинов можно встретить широкий ассортимент готовых мюсли, в которые достаточно добавить молока или кефира. Но мало кто задумывался о том, что мюсли можно готовить в домашних условиях.

Как приготовить мюсли?
Рецепт приготовления мюсли очень прост, вам понадобится ингредиенты, которые можно найти на каждой кухне.

Рецепт приготовления «Мюсли с медом»

  • овсяные хлопья или любые на ваш вкус — 200 грамм;
  • мед — 50 грамм;
  • оливковое масло — 30 грамм;
  • орехи  (любые, желательно грецкие или минадль)- 100 грамм;
  • изюм — 100 грамм;
  • курага — 100 грамм;
Хлопья не обязательно брать овсяные. Можете брать по вашему вкусу, или смешать несколько видов. Добавляем к ним мед и оливковое масло. Хорошо перемешиваем, чтобы масса не была сухой. Высыпаем их на пергаментный лист и кладем на противень. Ставим в духовку подсушивться на минут 40 при 150-160С. Не забываем периодически помешивать. Помните, что чем дольше вы сушите смесь, тем более хрупкой она становится!
Готовые хлопья смешиваем с поджаренными орехами, курагой и изюмом. Также можете добавить сухофрукты по вашему желанию. Все перемешиваем, кладем в герметичную банку и храним в сухом месте до использования. Подавайте мюсли с йогуртом, свежими фруктами и ягодами, а также не забывайте заправить их кисломолочными продуктами.

Загрузка...

Ваш отзыв