Яйца Фаберже

13 Ноя 2011, Автор: Slavjana

Многие хозяйки заранее продумывают, что приготовить к празднику, как красиво оформить стол, чтобы это было не только красиво, но и вкусно. Новый год с каждым днем все ближе, а это значит, что времени остается все меньше и меньше.
Я предлагаю вариант вкусной и очень красивой закуски — «Яйца Фаберже». Конечно с ними немного придется повозиться, но результат того стоит.
Для приготовления потребуется: 10 яичных скорлупок, кукуруза, горошек, морковь, красный болгарский перец, свежий укроп, курица, бульон, желатин, соль, перец. (Варианты начинки могут быть разными, все зависит от ваших предпочтений)
Приготовление. Подготавливаем скорлупки, для этого с тупой стороны яйца делаем небольшое отверстие, чтобы вылить белок с желтком. Хорошо промыть и высушить скорлупу, будьте осторожны, это хрупкий материал! Далее бульон разводим с желатином (так как написано в инструкции на упаковке). Каждую скорлупку ставим на подставку для яиц, и начинаем укладывать начинку. В начале выкладываем отварное мясо или же колбасу, кому как нравиться, далее отварные овощи, зелень, подключите фантазию, и выкладывайте , так как вам нравиться. Далее заполнив скорлупку на половину, заливаем ее до половины, разведенным желатином. Далее заполняем скорлупку до полна начинкой и опять заливаем желатином. Поставьте скорлупки на ночь в холодильник. Перед подачей очистите скорлупу и поставьте заливное на тарелку с зеленью. Получается очень красивое, праздничное блюдо.
Приятного аппетита!


Загрузка...

2 комментария на «Яйца Фаберже»

  1. Рецепт вкусного кулича | Еж-Ка.Нет - вкусные блюда на вашей тарелке:

    […] ни насколько по своей красоте не должны уступать яйцам Фаберже. PHP Freelancer Метки: вкусный, кулич, рецептРубрика: […]

  2. Новогодний салат «Змея» | Еж-Ка.Нет:

    […] станет прекрасным дополнением к основным блюдам и закускам. // На нашем сайте есть много интересных рецептов. Вы […]

Ваш отзыв