Горячее блюдо к детскому празднику

17 Июл 2012, Автор: Slavjana

Детям нравятся праздники, а особенно дни рождения. Они с удовольствием помогают приготовиться к торжеству, принимают самое активное участие в подготовке праздничных мероприятий. Если ваш ребенок хочет пригласить своих друзей, обсудите вместе с ним количество гостей, различные игры и, конечно же меню праздника. Для детей накрывают обычный стол, но блюда должны быть приготовлены с выдумкой, фантазией. Можно приготовить маленькие бутерброды, канапе, сэндвичи. Из крутых яиц, помидоров, огурцов сделайте «зайчиков», «грибки»,«ежики». А сколько радости и удовольствия доставит детям разноцветное пюре! Должно быть вдоволь различных напитков — соков, компота, минеральной воды. Из сладких блюд — мороженое с фруктами, ягодами, молочный коктейль, пирожные или именинный торт.

Но несмотря на то, что малыши без ума от сладких блюд, они также по достоинству ценят горячие блюда к детскому празднику.

Самым любим детским блюдом является картофельное пюре ,его можно сделать цветным (используя соки овощей), выложить в виде горки, а мы вам предлагаем слепить из картофельного пюре поросенка.

Ингредиенты:

  • 400 г свинины
  • 450 г картофеля
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • майонез
  • соль
  • молотый черный перец
  • лавровый лист
  • зелень, зеленый горошек(или черника, как взяла я) и морковь для украшения

Свинину отварить до готовности в хорошо подсоленной воде с добавлением лаврового листа, чёрного перца горошком — мясо должно быть ароматным и вкусным.

Пропускаем мясо через мясорубку. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле. Морковь трём на мелкую тёрку, добавляем к луку и слегка обжариваем. Смешиваем со свининой.

Картофель чистим, отвариваем, пропускаем через мясорубку. Вбиваем яйца и равномерно перемешиваем.

Из свинины на противне формируем шарик, аккуратно растягиваем его (по форме тела свинки).

Сверху выкладываем картофель, формируем тело, голову, пятачок и лапы свинки.

Вырезаем из морковки пятачок, копытца, и глазки.

Сверху обмазываем поросенка майонезом (я, помимо прочего, смазала его ещё одним яйцом, чтоб жёлтеньким получился) и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-40 минут

Ваш ребенок и его гости непременно оценят ваши старания!

 


Загрузка...

Ваш отзыв