Глутамат натрия – вкусный яд

31 Окт 2011, Автор: Slavjana

Глутамат натрия – это пищевая добавка, которая улучшает вкус пищи. Он способен не только усиливать натуральный вкусовые качества, но и улучшает вкус блюд, которые приготовлены из продуктов не первой свежести, в большинстве это продукты из списка фаст-фудов.
В наше время он входит в состав, почти 95% продуктов, которые производятся промышленным путем. Глутамат натрия возбуждает аппетит и вызывает привыкание. Стоит, упомянут сухарики, которые мы покупаем в магазине, они становятся вкуснее за счет этой добавки. Ну, неужели вы не можете сделать такие сухарики дома? Просто добавив в них немного чеснока, перца, соли, ну и что не вкусно? Да ваши дети за милую душу будут уплетать подобные вкусности, а ведь это вкусно и не вредно, вы будете знать это точно.
Глутамат натрия безвреден, если его потреблять не более одного грамма в день. Но при ежедневном употреблении в больших количествах, вам грозит, гастрит, язва, или еще хуже болезнь Альцгеймера. Потребляя продукты с большим количеством этой добавки человек становиться агрессивным, появляется слабость в мышцах, частые головные боли. Если вы обнаружили у себя такие признаки недомогании, то вам следует ограничить потребление продуктов с содержанием этой добавки. Это такие продукты чипсы, сухарики, еда из фаст-фуда, бульонные кубики, сухие приправы.
Вкус ваших блюд могут улучшить натуральные добавки, типа сыра, грибов, соевого соуса, лука, чеснока. Питайтесь вкусно и полезно. Приятного вам аппетита!


Загрузка...

Ваш отзыв