Джем в хлебопечке

14 Июн 2013, Автор: Slavjana

dghemБольшинство хлебопечек оснащены функциями «Варенье» или же «Джем», так что не составит огромного труда приготовить варенье или джем в хлебопечке без особых усилий и времени. Все очень просто: подготавливаем нужные ингредиенты, загружаем их в машину и нажимаем кнопку с надписью «Пуск», машина сама знает, сколько варить, что да как. А вам остается только ждать, а потом наслаждаться вкусным джемом. Сегодня мы расскажем о нескольких вариантах приготовления джема в хлебопечке.

Джем из клубники

Сейчас сезон клубники, именно поэтому не стоит упускать возможность заготовить эту вкусную ягодку впрок.

Для приготовления клубничного джема вам потребуется:

  • свежая клубника — 0,5 кг.,
  • сахар-песок — 0,5 стакана,
  • лимонный сок — 1,5 ч. ложки.

Клубнику промываем, перебираем, обсушиваем и нарезаем на 4 части. Все ингредиенты засыпаем в чашу хлебопечки и выставляем режим «Джем».

Джем из апельсинов

Для приготовления джема потребуется:

  • апельсины — 500 грамм,
  • сахар-песок — 500 грамм,
  • лимонный сок — 1 ст. ложка.

Апельсины нужно промыть, затем снять кожуру вместе с белой кожурой, затем разделить на дольки и удалить косточки и пленки. Далее апельсины перекладываем в чашу хлебопечки и вливаем лимонный  сок и засыпаем сахарный песок. Нажимаем «Пуск». Апельсины можно использовать и с кожурой, но тогда у джема появиться некая особая горчинка, которая придется по вкусу не всем гурманам.

Яблочный джем

Для приготовления джема вам потребуется:

  • яблоки — 0,5 кг.,
  • сахар-песок — 0,5 кг.,
  • лимон — 1 штука.

Для начала промываем яблоки и лимон. Яблоки разрезаем и удаляем плодоножку и сердцевину, затем нарезаем мелкими кусочками. Если вы хотите получить джем без кусочков яблок, то тогда яблоки следует натереть на крупной терке. Из лимона выжимаем сок с мякотью. Все ингредиенты выкладываем в ведро хлебопечки и нажимаем «Пуск».

Джем можно использовать сразу, а также можно уложить его в стерилизованные банки и хранить до зимы.

Приятного вам аппетита!


Загрузка...

Ваш отзыв