Бисквитные торты: nytaste.ru раскрывает секрет превосходного вкуса!

13 Апр 2014, Автор: Автор

Бисквитные тортыЧто может быть лучше вкусного, ароматного и нежнейшего бисквитного торта, поданного с чашечкой ароматного чая или кофе? Естественно, бисквитный торт, приготовленный лично вами или руками вашей любимой женщины! Если вы еще не знакомы с тайнами приготовления изумительно вкусного десерта в лице торта на базе бисквитных коржей, обязательно ознакомьтесь с данной статьей.

Раз секрет, два секрет…

На самом деле, тайных рецептур приготовления бисквитных тортов, наверное, уже не существует. На просторах интернета любой, даже далекий от кулинарии человек сегодня может отыскать те или иные рецепты приготовления таких тортов и попытаться собственноручно их испечь. Рекомендации, которые будут даны далее, наверно, нельзя даже назвать секретами. Это, скорее, дельные советы, которые обязательно пригодятся любой хозяйке. Именно с учетом этих рекомендаций готовятся вкуснейшие торты на сайте http://nytaste.ru/.

Итак, учтите, чтобы вкус вашего бисквитного торта навсегда запомнился всем гостям, готовьте его в соответствии со следующими правилами:

• Для обеспечения удивительной легкости и пышности коржей в качестве ингредиентов всегда выбирайте только свежие и качественные продукты;
• Базовые компоненты таких тортиков – сахар, мука, яйца и соль;
• При замесе теста для бисквитных коржей запрещается добавлять к нему воду;
• Не стоит игнорировать специи, тем не менее, соблюдайте меру, используя их (допустимо применять корицу, куркуму и ванилин);
• Все продукты, из которых будет готовиться бисквитный торт, должны быть одинаковой температуры;
• Форму, в которой будут выпекаться бисквитные коржи, предварительно следует слегка охладить, поместив на 15 минут в холодильник;
• Белки всегда взбивайте отдельно от желтков;
• Готовые бисквитные коржи не стоит тут же мазать кремом. Они должны остыть и хорошенько отстояться (в идеале, конечно же, — ночь).

Какой повод?

Бисквитный торт относится к такой разновидности десертов, которые идеально подходят как для будничного чаепития с домочадцами, так и для увенчания того или иного праздника (день рождения, юбилей, крестины, Новый Год, Рождество и др.).

Любая опытная хозяйка признается, что для приготовления вкусного бисквитного торта вовсе не нужно искать повод. Так же, как и женщина всегда рада неожиданно полученному букету цветов без повода, так и любой муж будет приятно удивлен тому, что на столе сегодня не обычная яблочная шарлотка, а вкусный, сочный и неимоверно ароматный бисквитный торт!


Загрузка...

Ваш отзыв